槐树湾乡杨桥村：加强食品安全管理，守护“舌尖上的安全”

安徽网库讯： 为切实防范食品安全风险，保障群众饮食安全，槐树湾乡杨桥村时刻紧绷“食品安全无小事”这根弦，立足工作实际，整合有效资源，筑牢食品安全防线。mf4安徽网库 地方门户新闻站

完善组织机制，明确工作职责。依规设置村级食品安全协管员、信息员，并结合居民组分布落实包保责任制，明确任务，定人定责，确保每一个食品经营主体都有村干部对接监管，推动食品安全工作落细落实。此外，整合村红白理事会资源，引导理事会成员在参与红白喜事集体聚餐过程中，同步提醒承办方注意食品安全。同时，结合新时代文明实践站工作，吸引党员及老村干、老教师、大学生等热心群众积极加入志愿者队伍，共同推动食品安全工作。mf4安徽网库 地方门户新闻站

强化宣传教育，增强思想认识。线上线下齐发力，一方面结合入户走访、村民大会、“送戏进万村”等时机，采取悬挂标语、发放单页等方式，宣传相关法律法规，普及食品安全知识，增强群众食品安全意识及维权意识；另一方面，充分发挥朋友圈、微信群、QQ群等网络资源优势，及时转发最新法律法规、典型案例，进一步掀起宣教热潮，提升宣教普及率，增强宣教实效。此外，定期组织村组网格员、食品经营主体开展食品安全法律法规培训，强调食品安全重要性，提高思想认识。mf4安徽网库 地方门户新闻站

加强监督管理，排除安全隐患。强化对食品经营主体的监管力度，定期检查，排除隐患。同时，针对红白喜事集体聚餐较多的情况，及时前往集体聚餐现场进行提醒、检查，督促承办主体规范食品采购、储存、处理等环节，着重检查食材新鲜度、厨师等加工人员健康状况等方面，确保不出问题。对于发现的风险隐患，督促责任主体及时整改，并做好“回头看”工作，确保问题不反弹。mf4安徽网库 地方门户新闻站

通过一系列措施，进一步增强了群众食品安全意识，排除了安全隐患，为保障好“舌尖上的安全”夯实了基础。mf4安徽网库 地方门户新闻站