俗话说“立冬白菜,小雪蔬菜”,就是说在立冬小雪前后随着气温下降,常温蔬菜进去收割关键时节。近日,在双涧镇王湾村蔬菜基地里,316亩儿菜迎来采收旺季,50多名工人正熟练地收割、除叶、分拣、装车,田间地头呈现一派忙碌的丰收场景。

“我今年在蔬菜基地租了300多亩地,全部用于儿菜种植,从目前收成来看,平均每亩产量三吨。今年由于受疫情影响,儿菜市场价格走低,即使按市场价1000多元一吨,我这一茬儿菜的总产值也可达100万。”安徽周歌农民专业合作社负责人周家和胸有成竹地说。儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,也是芥菜的一种,常用于腌制咸菜,是老百姓餐桌上的一道家常菜,市场需求量大。据周家和介绍,王湾村有着优质的沙土地自然资源,非常适宜儿菜的种植,长出来的儿菜个大饱满、色泽翠绿,很受市场欢迎。

不仅如此,儿菜的种植、田管和采收都需要大量的劳动力,给附近村民带来很多就业机会。“我这几年一直在儿菜基地里务工,这样既不用出远门,还能照顾家里,忙时平均每天也有近150元的收入呢!”正在分拣装车的村民陶素华由于家庭原因无法外出务工,这个就业机会给他带来了可观的收入。
近年来,王湾村依托沙土壤资源优势,加速土地流转,“汇小田变大田”,先后引进安徽周歌农民专业合作社等5家大型蔬菜种植专业合作社,分别种植毛豆、南瓜、水果玉米、大白菜、儿菜等农副产品。目前已经实现土地流转3200余亩,带动附近村民300多人就近就业,人均年增收5000余元。2022年10月,王湾村被省农业农村厅批准为“一村一品”示范村,这既肯定了该村因地制宜发展蔬菜产业的模式,又明确了该村今后发展的方向。
目前,王湾村蔬菜基地配套的冷藏保鲜库和蔬菜深加工厂房正在加紧建设中,届时将大大延长蔬菜储存周期和产业链,提升入驻合作社应对市场价格波动的信心,为乡村振兴夯实产业基础。(丁燕来 武金广)

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