小涧镇蔡海村：“品佳调味”调出乡村振兴“好味道”

安徽网库讯： 产业兴则农村兴，农村兴则国家旺。习近平总书记早在2022年中央农村工作会议上就强调，“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章”。初秋时节，骄阳似火，记者乡村振兴采访走进位于蒙城县小涧镇西王集社区的亳州味佳调味食品加工有限公司，只见总经理邓海堂正在生产车间检查产品安全生产质量，确保食品卫生、安全。NZD安徽网库 地方门户新闻站

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2022年11月，在蔡海村的积极努力下，邓海堂投资500万元，注册成立的亳州市品佳调味食品有限公司落户小涧镇，企业用工为周边留守妇女，企业的落地不但壮大了集体经济收入，从而助力乡村全面振兴。NZD安徽网库 地方门户新闻站

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     邓海堂告诉记者，之所以选择落户小涧，是因为村两委干部有责任和担当，他们的热情主动服务及营商环境打动了我们，因此，我们冲破重重阻力，与该村达成了建厂发展意向。其间，蔡海村在租赁厂房、招收工人、各项后序服务等给予了通力支持，才能企业如期运营。NZD安徽网库 地方门户新闻站

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      近年来，小涧镇积极探索产业发展新模式，通过依托村级的资源禀赋，大力发展特色产业。2022年创办了亳州市味佳调味食品有限公司，从事食品加工、原材料生产、技艺传承、销售渠道，积极探索“直播带货”等线上发展之路。如今味佳食品的知名度越来越响，远销多个省市地区，前景十分广阔，带动了30多名村民务工就业增收，从佐料中酿出乡村振兴“新滋味”，走出了一条具有地方特色的高质量发展之路。 “做酱油要经过蒸煮、摊晾、制曲、发酵等多个环节，客户能现场参观这些制作步骤，也可以把刚刚从大桶里面加工出来的酱油买走。”邓海堂介绍说，这些“儿时味道”让很多中老年人赞不绝口。NZD安徽网库 地方门户新闻站

    近年来，小涧镇全力支持小微企业发展，通达招商引资、“雁还巢”等，使越来越多的微工厂办在家门口，解决了剩余劳动力的就业问题，进一步拓宽群众的增收渠道，助力乡村全面振兴。邓海堂表示，将全力打造沉浸体验、康养休闲、味旅融合、特色农业有机结合的亲民企业，积极引导生产企业从单一生产销售模式向“生产销售+体验服务”的复合型经营方式转变，进一步加大宣传力度和拓宽宣传媒介，吸引味品经销商和消费者参与和关注，致力交出一份促进乡村产业兴旺、助力农民富裕富足的“味美”答卷。（朱强、丁梨）NZD安徽网库 地方门户新闻站