小涧镇狼山村：羊肚菌撑起乡村振兴“致富伞”

 安徽网库讯： 初冬时节正是羊肚菌种植黄金时节，记者在蒙城县小涧镇狼山村羊肚菌种植基地看到，村民们正忙着在大棚内翻耕土地、播下菌种、覆盖地膜，现场一派热火朝天的景象。baO安徽网库 地方门户新闻站

   羊肚菌是一种珍稀食用菌，含有丰富的蛋白质和维生素，味道鲜美，营养丰富，其种植周期短、效益好、见效快，是一类冬种春收的食用菌。羊肚菌采收结束后，大棚将轮种蔬菜，充分发挥土地效益，实现一地多收。baO安徽网库 地方门户新闻站

   据羊肚菌种植基地负责人张其介绍，为了种植羊肚菌，我投资70万元，承包了狼山村17亩多地的塑料大棚种植羊肚菌。从10月下旬开始，我们就积极组织当地村民抢抓时节，将整修大棚、翻犁土地、播撒菌种等工作同步进行。目前已经完成菌种播种，计划12月中旬全部完成种植任务。baO安徽网库 地方门户新闻站

 据了解，羊肚菌属于低温高湿性真菌，味道好、香味浓、营养价值高，但对种植环境和种植技术要求较高，尤其是对温度的变化非常敏感。基地通过引进智能化恒温系统进行生产管理，精准、智能控温，让菌棚变身“智慧暖棚”，真正实现羊肚菌生产的现代化。baO安徽网库 地方门户新闻站

   狼山村党委书记邓飞说：“2023年秋，狼山村盘活土地资源，把高标准农业大棚，租赁出去，用于羊肚菌种植。通过产业转型升级促进农业产业提质增产，辐射带动群众稳定增收，。村里把占地17亩多大棚发包给张其用于发展羊肚菌种植，每年可增加村集体经济收入3万元，羊肚菌生长期每个环节都需要人工干活，用工高峰期，每天用工人数在30人左右，每人每天可收入60元，这也是一笔可观的收入。”baO安徽网库 地方门户新闻站

   王侠是狼山村村民，羊肚菌种植产业落地村里后，她变身产业工人，成了基地的员工，在这里干杂活，实现了就近就业。baO安徽网库 地方门户新闻站

   “这几天就是跟着下种、整地，而且都是半机械化的，我们比较轻松，大棚里面也是风不吹、雨不淋，各方面的条件都还是好的。”蔡怀峰笑呵呵地说，想都没想过有一天在“家门口”就能上班，一天60块钱的工资，真的心满意足了。baO安徽网库 地方门户新闻站

 下一步，狼山村将继续扩大羊肚菌的种植面积，提产量、增效益，打造地域品牌，让羊肚菌真正成为撑起乡村振兴的一把“致富伞”。（朱强、王道华）baO安徽网库 地方门户新闻站