关注食品安全 情系幼儿健康

 安徽网库讯：为进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿饮食健康，近日，坛城督学责任区，对辖区幼儿园开展以“关注食品安全，情系幼儿健康”为主题的专项调研工作。本次调研，重点围绕食品安全管理制度落实、食堂操作规范、食材采购溯源、从业人员健康管理等方面，全面排查食品安全隐患，确保幼儿饮食安全。Tba安徽网库 地方门户新闻站

责任督学深入各幼儿园食堂，通过实地查看、查阅资料、随机访谈等方式，全面了解幼儿园食品安全管理工作落实情况。在各幼儿园，责任督学详细查看了食品安全管理制度的落实情况，包括食品采购索证索票、食品留样、餐具消毒记录、食材存储、从业人员健康档案等。从中发现，仍有个别幼儿园存在记录不完整、操作不规范等问题。对此，责任督学现场提出整改意见，并要求涉事单位限期整改。Tba安徽网库 地方门户新闻站

督学主任杨兵表示：“食品安全是幼儿园工作的重中之重，必须做到制度健全、管理规范、责任到人。”要求各幼儿园以此为契机，进一步强化食品安全主体责任，针对反馈的问题，立即整改并举一反三，全面提升食品安全管理水平。责任区将定期开展“回头看”，确保整改到位，切实保障幼儿饮食安全。Tba安徽网库 地方门户新闻站

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