安徽网库讯:近日,大观区海口镇镇江村羊肚菌基地正进入采摘期,一朵朵深褐色的羊肚菌个头饱满,如撑开的一把把小伞,错落有致地盛开在菌垄上,菌香沁人。工人们正抓紧时间采收羊肚菌,现场一派繁忙的丰收景象。
大观区镇江村羊肚菌产业项目以镇江村党总支为坚强引领,通过实施“合作社+基地+农户”的联合经营模式,以村集体股份合作社为主体,一期总投资87万元,建成56座高标准羊肚菌大棚,目前已采摘鲜菇6000斤,预计可增加村集体经济收入14万元。项目还吸纳了周边46名劳动力,为当地农民提供了稳定的就业机会。
据了解,羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一,香味独特,营养丰富,功能齐全。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。
(单位:大观区农业农村局 撰稿人:潘兴贵 审核人:陈昌华)