安徽网库讯：为进一步推动《食品安全法》贯彻实施，保障人民群众身体健康和生命安全。10月29日上午，庐江县郭河镇组织部分人大代表开展辖区食品安全执法检查。
此次检查采取实地查看、查阅台账、听取汇报等方式进行。活动中，代表们先后深入农贸市场、饭店超市、食品加工企业和学校食堂，重点查看“食品经营许可证”持证情况、从业人员上岗培训和体检情况、食品原料进货及索证索票情况、环境卫生和加工制作设备配置情况。
食堂设计布局流程和明厨亮灶情况、餐饮具消毒保洁及食品留样情况、食品添加剂使用管理情况和防蝇、防尘、防鼠“三防”设施落实情况，全面摸清产品追溯体系建立和食品检验管理，详细了解生产经营单位在贯彻执行《食品安全法》中存在的问题和困难。
从田间地头到餐桌，从食材采购源头到加工生产，从执法检查到督促整改，检查组围绕政府监管职责履行，查得认真、看得仔细、问得深入。
在随后召开的座谈会，代表们与市场监督部门和有关企业负责人，进行了热烈讨论和交流。大家认为，近年来镇人民政府高度重视食品安全工作，建立了机制，明确了责任，创新了载体，监管严格，有效地保障了老百姓“舌尖上的安全” 。
代表们指出，食品安全事关千家万户切身利益和社会和谐稳定，要进一步落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，做好食品生产、贮存、销售、流通等环节日常管理，加强从业人员培训和设备设施建设，密切部门配合，夯实网格化监管机制，严格监督执法，整顿市场秩序，严防问题食品流入餐桌，努力打造消费者放心之地。
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